Produktsiegel und Produkteigenschaften |
Hersteller Bauckhof |
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Demeter (Siegel)
Das „demeter“-Label kennzeichnet Lebensmittel aus ökologischem Landbau, die in biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut werden. Hierbei wird der landwirtschaftliche Betrieb als ein in sich geschlossener Organismus verstanden, der materie... mehr...
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Bewertung des Produktsortiments
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Die würzige, dunkle Bio-Brot-Backmischung von Bauck Hof aus der schnellen Bio-Schüttel-Back-Box. Garantiert glutenfrei und fix selbstgemacht. So einfach war es noch nie, ein frisches Bio-Brot in Bio-Demeter-Qualität zu backen. Wunderbar kross und saftig lecker mit der leichten Sauerteignote. Backofen vorheizen, Wasser in die Schüttel-Back-Box einfüllen, 1 Minute schütteln, Deckel entfernen und mit der integrierten Backform direkt in den Ofen, Backen, genießen! Bauckhof Glutenfrei-Produkte werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und mit Glutenanalyse bei der deutschen Zöliakiegesellschaft gemeldet. Die Glutenfrei-Produkte sind geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue. Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandanalyse der einzelnen Zutaten. Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Konservierung, rein pflanzlich. Für seine Brotbackmischungen verwendet Bauckhof Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Die Mischung ergibt ein ca. 800g Brot. Marke : Bauck Hof Herkunft : Deutschland Qualität : 100% Bio, demeter Zutaten : Reisvollkornmehl* 29%, Maisstärke*, Reisflocken* 14%, Maismehl*, Quinoasauerteigpulver* (Vollkornquinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Schwarzer Reis 4%, Verdickungsmittel: Johannesbrotkernmehl*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Kaliumhydrogentartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, Kakao* Dieses Produkt kann produktionsbedingt Spuren von Lupine enthalten. Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Inhalt : 475g